Trésors culinaires du Ramadan à la Goutte d’Or

Cette visite gustative à travers les échoppes et les petits commerces de bouche permet de découvrir la richesse des plats et des aliments traditionnels qui font la réputation du quartier de Château-Rouge et de la Goutte d’Or. La visite se conclura par un temps d’échanges dans le hall de l’ICI Léon.

Cette visite sera l’occasion de découvrir les traditions culinaires liées au mois de Ramadan dans le quartier de la Goutte d’Or.

À propos d’Hélène Tavera

Hélène Tavera est conférencière spécialiste des cuisines d’ici et d’ailleurs, co-fondatrice du 4C et de Quartier Libre, lieu dédié à l’alimentation dans le quartier de la Goutte d’Or.